Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. ×
strona główna
Strona główna
O firmie
O produktach
Przepisy
Kontakt

Przepisy - Cielęcina z warzywami w sosie pomidorowym Goccia d’oro .
Na 4 osoby

800 gr górki cielęcej ( albo polędwiczek cielęcych)

1 litr sosu pomidorowego Passata di pomodoro Goccia d’oro

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku (opcjonalnie)

1 cukinia

4 szalotki

2 papryki żółta i zielona

Sól i pieprz do smaku

Oliwa z oliwek Goccia d’oro

Cielęcinę obsmażyć na oliwie Goccia d’oro, posolić i popieprzyć a następnie udusić na wolnym ogniu.

Cukinię pokroić wzdłuż na cienkie paseczki, szalotki przekroić na pół, papryczki pokroić w paski.

Pokrojone warzywa przesmażyć na oliwie ( nie dusić ale krótko smażyć stale miesząjąc)

Do uduszonego mięsa wlać sos pomidorowy Passata di pomodoro Goccia d’oro

Dodać paprykę w proszku zgrillowane warzywa, sól i pieprz do smaku. Zagotować sos.

Mięso pokroić podawać z warzywami w sosie. Gotowe!