1 średnia cukinia
Ser feta lub mozzarella
Oliwa Extra Vergine Goccia d’oro
Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie paski , obsmażyć z obu stron na małej ilości oliwy Goccia d’oro
Ser feta pokroić w kostki , owijać paskami cukinii spiąć wykałaczką.
Polać oliwą Extra Vergine Goccia d’oro.